南洋沙爹豚肉串

自動草稿
  • 準備時間
    15分鐘
  • 料理時間
    10分鐘
  • 幾人份
    4
  • 觀看次數
    8

食譜作者:邱郁凱

工具:

  • 木炭
  • 烤爐
  • 刷醬刷
  • 竹籤

食材

製作步驟

步驟 1

將豬絞肉倒入碗中加入調味料拌勻備用(醬油、鹽、糖、胡椒)

步驟 2

將調味好的豬絞肉捏成橢圓條狀並用竹籤串起

步驟 3

將串好的豬肉串放上烤爐略烤至兩面上色,並刷上沙爹醬烤至熟透即可食用

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