和風半島香鬆薯條

自動草稿
  • 準備時間
    5分鐘
  • 料理時間
    10分鐘
  • 幾人份
    4
  • 觀看次數
    13

食譜作者:邱郁凱

工具:

  • 卡式爐
  • 鍋子
  • 撈網
  • 吸油餐巾紙
  • 小碗

食材

製作步驟

步驟 1

將油鍋預熱至180度(筷子油鍋熱度影片)

步驟 2

將薯條放入預熱好的油鍋中炸至金黃色(約莫5分鐘)

步驟 3

將上色薯條撈起,並放置在吸油餐巾紙上

步驟 4

將薯條倒入小碗中,並撒上半島香鬆與胡椒最後再撒上柴魚片後即可食用

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