巴薩米可醋漬野菇

自動草稿
  • 準備時間
    5分鐘
  • 料理時間
    15分鐘
  • 幾人份
    3
  • 觀看次數
    1

食譜作者:邱郁凱

工具:

  • 卡式瓦斯爐
  • 平底鍋
  • 煎鏟

食材

製作步驟

步驟 1

將蘑菇、與新鮮香菇對切

步驟 2

將杏鮑菇、松本茸切成4等份

步驟 3

蘑菇用紙巾擦拭乾淨,擦掉上面可能沾上的土

步驟 4

鍋子放入適量橄欖油,燒熱後將所有菇類放入準備快炒

步驟 5

待所有菇類上色金黃後,加入鹽與胡椒調味(可依個人喜好調整)

步驟 6

將所有炒製金黃的菇類放置盤中,最後撒上巴薩米克醋即可享用!

你也許會喜歡