炭烤和風龍蝦山藥塔

自動草稿
  • 準備時間
    15分鐘
  • 料理時間
    15分鐘
  • 幾人份
    4
  • 觀看次數
    7

食譜作者:邱郁凱

工具:

  • 木炭
  • 烤爐
  • 湯匙

食材

製作步驟

步驟 1

將山藥去皮(建議戴手套處理)

步驟 2

將山藥切成約姆指厚度大小備用

步驟 3

將切好的山藥放上預熱好的烤爐,兩面烤至焦黃熟透

步驟 4

把龍蝦沙拉醬擠上熟透的山藥,並撒上柴魚片與海苔裝飾即可

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