炭烤地瓜

自動草稿
  • 準備時間
    5分鐘
  • 料理時間
    50分鐘
  • 幾人份
    3
  • 觀看次數
    5

食譜作者:邱郁凱

工具:

  • 炭火(也可使用烤箱代替)
  • 鋁箔紙

食材

製作步驟

步驟 1

將奶油平抹於蕃薯上後用鋁箔紙包覆

步驟 2

將包覆好的蕃薯放置營火旁靜置50分鐘

步驟 3

將熟化的蕃薯一刀劃開,淋上原先悶烤過鋁箔紙上的少許奶油

步驟 4

將蕃薯放入盤中擠上鮮奶油,依序撒上堅果與蔓越莓乾,即可食用

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