香料蕃茄燉雞腿墨西哥餅

自動草稿
  • 準備時間
    5分鐘
  • 料理時間
    10分鐘
  • 幾人份
    2
  • 觀看次數
    16

食譜作者:邱郁凱

工具:

  • 卡式爐
  • 平底鍋
  • 夾子

食材

製作步驟

步驟 1

將平底鍋預熱後倒入適量橄欖油與大蒜碎爆香

步驟 2

加入切丁的雞腿肉拌炒後倒入番茄醬煮至軟透

步驟 3

將切成四等份的牛番茄放入燉軟的雞腿肉中拌勻

步驟 4

將墨西哥餅皮放置盤上後,倒入燉軟的雞腿與番茄撒上綜合生菜、帕瑪森起司即可食用

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